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Le Riad traiteur vous propose un service complet pour réussir vos réceptions. Autour d’un agneau cuit tout doucement à la broche, appelé Méchoui, vous pourrez régaler une quarantaine de convives. Riad a conçu différentes formules pour faire de votre réception un moment très agréable tout en restant dans les limites de votre budget. 

SERVICE TRAITEUR

06.16.84.58.74

leriadtraiteur@gmail.com

FORMULES DÉCOUVERTES

 

FORMULE ALGER

Buffet de salades Méditerranéen. Méchoui au feu de bois.

20 € / pers

 

FORMULE MARRAKECH 

Méchoui au feu de bois. Tagines au feu de bois. 

21,5 € / pers 

 

FORMULE RABAT 

Méchoui au feu de bois. Couscous Marocain. 

23,5 € / pers 

FORMULES GASTRONOMIQUES

 

FORMULE ORANNAISE 

Buffet de salades Méditerranéen. Méchoui au feu de bois. Tagines au feu de bois ou Couscous Algérien. 

29 € / pers

 

FORMULE ROYAL MAROCAIN 

Amuse-bouche. Buffet de salades Méditerranéen. Méchoui au feu de bois. Tagines au feu de bois. Pâtisserie Orientale. Thé à la menthe.

38 € / pers 

TROIS FORMULES DÉCOUVERTES

 

MÉCHOUI + BUFFET DE SALADES

Idéal pour l’été, plein de saveurs et de fraîcheur

 

MÉCHOUI + TAGINES AU FEU DE BOIS

Des saveurs nouvelles et une grande variété de plats

 

MÉCHOUI + COUSCOUS MAROCAIN

Les légumes, la semoule et la compotée d’oignons qui font la réputation du Riad 

DEUX FORMULES GASTRONOMIQUES

 

MÉCHOUI + BUFFET DE SALADES + TAGINES OU COUSCOUS

Tous les convives seront comblés par l’amplitude du choix des saveurs 

 

AMUSE-BOUCHE + MÉCHOUI + TAGINES OU COUSCOUS + PÂTISSERIES ORIENTALES

Idéal pour les mariages,..

À LA CARTE

 

AMUSE-BOUCHE

 

BRICK POMME DE TERRE, THON

2,5 € (pièce)

 

BRICK POMME DE TERRE, FROMAGE

2,5 € (pièce)

 

PASTILLA AU POULET ET CONFIT D’OIGNON

2,5 € (pièce)

 

BUFFET DE SALADES MÉDITERRANÉEN

 

SALADE MAROCAINE

Carottes râpées aux raisins sec,  citron, persil et graines de sésame

7,5 € (pers)

 

CAVIAR D’AUBERGINE

7,5 € (pers)

 

SALADE TUNISIENNE

Poivrons grillés à l’ail et huile d’olive

7,5 € (pers)

 

HOUMMOS

Purée de pois chiche et crème de sésame

7,5 € (pers)

 

CRUDITÉS ET FRUITS DE SAISON COUPÉS

7,5 € (pers)

 

SALADE VERTE, OLIVES ET CONDIMENTS

7,5 € (pers)

 

MÉCHOUI AU FEU DE BOIS

 

UN AGNEAU À LA BROCHE

500 € (40 pers)

 

TAJINES AU FEU DE BOIS

 

TAJINE DE LÉGUMES AU CITRON CONFIT

9 € (pers)

 

TAJINE AUX PRUNEAUX, ABRICOTS, POMMES, RAISINS ET AMANDES

9 € (pers)

 

COUSCOUS ALÉRIEN

Ce couscous riche en légumes et épices

9 € (pers)

 

COUSCOUS MAROCAIN

Ce couscous riche en légumes et épices est servi avec une compotée d’oignons et de raisins secs au gingembre frais

11 € (pers)

 

PÂTISSERIES ORIENTALES

2,5 € (pièce)

 

SALADE DE FRUITS FRAIS

4 € (pers)

 

THÉ À LA MENTHE

2 € (pers)

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